Eco-enzyme, Giải pháp mới cho các vấn đề nông nghiệp

Mailinh_1404
Mailinh_1404
Phản hồi: 4Lượt xem: 469

Mailinh_1404

Administrator
Điểm
3
Ngành nông nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo an ninh lương thực và phát triển kinh tế. Tuy nhiên, việc sử dụng hóa chất nông nghiệp bừa bãi đang gây ra nhiều tác hại cho môi trường và sức khỏe con người. Do đó, việc tìm kiếm các giải pháp thay thế bền vững cho hóa chất nông nghiệp là vô cùng cấp thiết.

Enzyme sinh học (Eco-enzyme) là một loại dung dịch được tạo thành từ rác thải hữu cơ lên men tự nhiên. Eco-enzyme có nhiều đặc tính có lợi cho nông nghiệp, cho sức khỏe và cho môi trường. Đây sẽ là một trong những giải pháp hữu hiệu của tương lai cho các vấn đề nông nghiệp còn đang tồn đọng.

Làm phân bón tự nhiên

Trồng cây mà không sử dụng phân bón hóa học có thể bảo vệ môi trường và giữ cho cơ thể chúng ta khỏe mạnh. Enzyme sinh học rất hữu ích cho nông nghiệp bền vững vì chúng có thể loại bỏ dư lượng thuốc trừ sâu và thuốc diệt côn trùng trên trái cây và rau quả. Chỉ cần ngâm trong dung dịch nước và 2 muỗng cà phê enzyme sinh học trong 45 phút trước khi sử dụng.

Ngoài ra, enzyme sinh học còn là một loại phân bón tự nhiên hoặc phân bón đất. Chúng có thể làm cho đất cằn cỗi trở nên màu mỡ hơn. Theo nghiên cứu của Ramadani et al. vào năm 2019, lợi ích của Enzyme sinh học trong nông nghiệp bao gồm việc sử dụng enzyme sinh học từ vỏ dứa có tác dụng tốt đối với sự phát triển của cây ớt, thể hiện qua chiều cao lớn hơn, đường kính thân, chiều rộng lá và màu lá xanh hơn so với cây không được bón phân enzyme sinh học.

Ohkhaju1.jpg

Eco-enzyme làm phân bón cây trồng

Chống sâu bệnh​

Enzyme sinh học có thể đuổi côn trùng mà không cần sử dụng thuốc trừ sâu hóa học. Phun hỗn hợp enzyme sinh học lên cây trồng để giảm thiểu côn trùng hoặc sâu bọ, mà không làm hỏng chất lượng của cây trồng.

1719975504720.png

Eco-enzyme giúp chống sâu bệnh, đuổi côn trùng trên cây trồng

Giúp cây phát triển nhanh hơn​

Enzyme sinh học có thể tăng cường quá trình quang hợp. Kết quả là cây sẽ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn và rễ cây có thể hấp thụ nhiều không khí hơn, giúp cây phát triển tốt hơn và nhanh hơn.

1719975550452.png

Eco-enzyme giúp cây trồng phát triển và sinh trưởng khỏe mạnh

Dựa trên mô tả trên, enzyme sinh học có những ưu điểm nhất định. Chúng có thể được sử dụng trong môi trường, nhưng hiện vẫn còn ít thông tin về việc sử dụng rác thải rau quả làm phân bón enzyme sinh học. Chúng ta vẫn cần nghiên cứu thêm về tiềm năng của rác thải rau quả làm phân bón enzyme sinh học cho cây trồng bằng cách phân tích chất lượng của các loại phân bón enzyme sinh học từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Trong quá trình sản xuất, nguyên liệu bao gồm các loại trái cây, rau quả, và cả hỗn hợp của trái cây và rau quả. Với các loại nguyên liệu enzyme sinh học khác nhau, hy vọng rằng chúng sẽ có những tác động khác nhau đến chất lượng phân bón, từ đó tìm ra nguyên liệu tối ưu để sản xuất phân bón enzyme sinh học cho cây trồng.

Tác giả: Mai Linh
Tham khảo: Potential of Fruit and Vegetable Waste as Eco-enzyme Fertilizer for Plants (by Thanya Fadlilla, MTh Sri Budiastuti, MMA Retno Rosariastuti)
 
Chia sẻ
Top Bottom